做法步骤1将粽叶冼净，放入锅中煮软备用2将糯米淘洗干净，沥水，拌人红椒备用3将蜜妻装入碗内，蒸软取出，趁热去核4取三张粽叶，毛面相对，先放人13糯米，加蜜枣红糖，再放23糯米包成三角形。
操作步骤 1 解冻 准备需蒸煮的粽子将其解冻2 保持干爽 烧一锅水，水开后放入三脚架和粽子，粽子隔水蒸，保持干爽3 蒸10分钟 粽子大火蒸10分钟，闻到糯米的香味就可关火4 完成 完成END 总结以上就是关于粽。
粽子可以蒸熟，一般情况下开锅后再蒸40分钟就可以，以红糖糯米粽子为例，做法步骤如下红糖糯米粽子 食材准备糯米，红豆1一斤的糯米，放上足够的水泡一夜，然后清洗干净 2这是150克的红豆，也同样的用足够的水泡一夜。
1食材配料糯米1碗黑米半碗红豆半碗绿豆半碗红枣1碗白糖适量全部食材备好，食材量自己掌握，糯米的量稍微多点，粽子口感会更好2将粽叶叶洗干净，煮透，让粽叶有韧性不易裂3食材提前泡12小时以上。
1新鲜的粽叶买回来之后洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水和食盐，煮15分钟，这一步可以增加粽叶的韧性，也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净，煮好的粽叶捞出来再次清洗干净，然后晾干水分2糯米要提前浸泡一个晚上。
1将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水2在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开3开火煮至上汽后，转小火继续煮34小时4煮好后不要立即出锅，放在锅中晾凉。
第一步，将提前准备的糯米浸泡四小时以上 将准备好的粽叶和草绳用开水煮沸15分钟 ，这一步的目的是为了保持粽叶和草绳的韧性 ，在包粽子的过程中就不容易开裂第二部，将处理好的粽叶卷成圆锥形 ，铺上泡好的糯米 。
粽子要用蒸的，下面是具体做法准备材料速食粽子适量，水适量 1取出速食粽子，内包装不要去掉2把粽子放入锅中加水，水量没过粽子一半即可3盖上盖子，开火开始煮粽子，水开后煮5分钟即可45分钟后打开盖子。
以下是集成灶蒸粽子的详细步骤材料准备糯米1000克猪肉250克鲜冬菇4个咸蛋黄4个葱姜蒜适量肉桂桂皮八角香叶花椒盐酱油料酒糖适量步骤1将糯米淘净，放入盆中浸泡46小时，水要比糯米高出。
4 电饭锅外锅水约放3杯，内锅水淹过粽子放入蒸熟即可 备注1 这是较简单做法，用电饭锅即可，当然最方便还是买来吃啰，自己包味道不同吧 2 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比2 3 若包不成粽型，其实。
3处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣4再放一把糯米覆盖红枣5将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米6反折成三角形状，用棉线捆绑结实7依次包好所有粽子8将粽子放入电压锅。
导语ldquo粽子即是一种美食，也是纪念屈原的象征物之一，那么怎么做呢，我和你学习下它的#39做法大全吧粽子做法大全 1蜜枣粽子 shy主料糯米1000克 shy辅料葡萄干50克 蜜枣100克 shy烹饪方法 shy1。
粽子的做法如下操作材料糯米红枣白糖1粽叶清洗干净焯水三分钟沥干备用2糯米红枣洗净沥干水分糯米内放两三勺白糖拌匀糯米泡水后更湿软，不泡水更Q弹，我没有泡水3选两片一般大小的的粽叶重叠后用。
粽子的做法如下材料准备圆粒糯米500克，黑花生适量，葡萄干适量，红枣适量，粽叶适量，一个蒸锅，些许棉线，清水适量等1将糯米浸泡一夜2将粽叶卷成漏斗装3将粽叶内放入一勺米，适量的黑花生，适量的葡萄干。
主料 糯米 1000g 猪肉 300g 咸鸭蛋黄 30个 水发莲子 适量 辅料 盐22茶匙 料酒2茶匙 胡椒粉12茶匙 味精14茶匙 生姜15克 老抽2茶匙 白糖2茶匙 五香粉1茶匙 莲子猪肉蛋黄粽子的做法 1 糯米淘洗干净，用清水浸泡8。
老北京粽子的包法 ONE首先要准备好粽子叶，老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶过去，粽子叶都是老人们去自己摘的，现在北京城周边没有芦苇荡了，这粽子叶也只有去超市买了很多人认为粽子叶。
