产自山东的烟台和淄博根据迷你百科查询得知豆豆老味道月饼是产自山东的烟台和淄博，分别是两家不同的公司生产，但是这两款月饼都叫老味道月饼老味道的馅料和冰皮都与现在的月饼有一定的区别，老味道月饼的饼皮是酥皮。
1 先做月饼馅，把哈密瓜尽量切小块，用纱布裹去多余的水分留用冬瓜同样切小块，煮熟去多余的水分，渣留用2 榨干水分的哈密瓜和冬瓜加糖和哈密瓜汁一起煮3 水分渐渐减少时要不间断的翻炒，避免糊底，等差不多干水时加入柠檬汁4。
蒸月饼的做法步骤1南瓜去皮去瓤切薄片，用蒸锅隔水蒸几分钟蒸熟即可2用汤匙将南瓜压成南瓜泥3趁热将澄面倒入4迅速搅拌均匀5然后倒入糯米粉和粘米粉，和成柔软不粘手的糯米团6再倒入玉米油，揉。
五仁月饼的做法 核桃仁杏仁瓜子仁芝麻仁橄榄仁所需材料面粉糖浆玉米油碱水熟杏仁熟核桃熟瓜子仁熟芝麻熟松子糯米粉蜂蜜白糖盐水蛋黄蛋白 具体做法准备一个容器，倒入糖浆和油。
酥皮月饼图文悠哈厨房金龙鱼高筋面粉140克猪油50克白糖24克水55克金龙鱼低筋面粉100克油酥材料冰皮月饼预拌粉100克麻薯材料沸水100克红色素少许咸蛋黄130克肉松40克黄油20克红豆沙180克1 准备要用到的材料，猪油是自己买肥膘熬。
21刚烤好的月饼皮比较硬，回油两天就会变软，不过刚出炉的月饼也很好吃 22成品图 23成品图 豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载豆果美食A。
中秋节快到了，烤一炉月饼，不管是自己吃还是送人都不错今天分享3款月饼做法，全都是看得见的真材实料，做好的成品，味道和口感都超级棒，喜欢的可以试一试~广式白豆沙蛋黄月饼广式月饼因其皮薄松软造型美观，甜。
1脱皮 将揉好的月饼皮按照重量规格分成每个月饼的皮2分馅料 按数量称月饼品种的馅料，要熟悉各种馅料配方和做法如单个莲蓉，中间加一个蛋黄双或三黄及莲蓉，莲蓉要分两三份，每份莲蓉要包一个蛋黄，再用二合一或。
7 取一个塑料薄膜放到月饼模内，放入搓好的月饼，直至与模具表面平齐 8 把月饼取出，放置到糯米粉中稍微滚一下 9 稍微掸去多余糯米粉，用干净厨房纸巾擦去表面多余的粉末 10装入食盒，入冰箱冷藏，冷藏时间不。
吃月饼是我们传统的中秋节习俗，每年八月十五都会逛花灯赏月吃月饼圆形的月饼象征着家庭团团圆圆和和美美，月饼的做法也有好多种，它主要的材质有面粉鸡蛋糖和添加一些自己喜欢的馅料月饼含有蛋白质不饱和脂肪酸维生素E等能量。
7做好的冰皮月饼如果表面的糕粉太多，可以用厨房纸粘少许凉开水擦拭掉，也可以用柔软的刷子轻轻刷去多余的粉末 8做好的冰皮月饼最好在一两天内吃完，如果要放比较长时间，则要封存好了放冷冻室，避免开裂 彩色。
现在，月饼不仅在中国境内深受欢迎，而且在国际市场也越来越受到人们的喜爱中秋节是中国传统文化中一个非常重要的节日，在这个节日里，人们会和家人团聚，分享情感，品尝美食，庆祝家庭及国家间的喜事月饼，则是中秋节庆典。
红豆沙月饼馅的做法 红小豆清洗一下，泡发一晚上滤水放入高压锅或电压力锅，水淹没过豆两指半或三指的水位约20分钟左右网筛，分量分次洗沙用勺按压网筛红豆普通筛网，皮不要再滤一次用面粉筛细网的。
现在是中秋节你的朋友准备好买月饼了吗其实上海还是有很多店有好吃的月饼的你可以试试我来告诉你月饼的味道现在我想了解一下对于很多上海人来说，没吃过鲜肉月饼就好像不是真正的上海人新鲜月饼讲究现做现吃。
豆沙月饼太枯燥豆沙月饼，主要是老一辈的人们会比较喜欢，因为在四五十年代的时候，就是黄豆大豆，芸豆对中国共产党，对以往的老战士们，做出了巨大的饮食上的贡献，因此他们始终不忘怀，这些所谓的豆豆，因此在后来便产生了。
主料 巧克力 适量 冰淇淋 适量 辅料 冰淇淋月饼的做法 1 巧克力隔水加热 2 不停搅拌至彻底融化3 趁热抹进硅胶模具中，去冰箱晾凉 4 冰淇淋待用，取出翻拌一下 5 呈入抹了巧克力的模具中 6 抹平，注意留出封口的地方。
中秋节大家买到了自己想要吃的月饼了吗？其实每年中秋节都会有非常多的人会去买月饼送人，当然也有自己拿着吃的，那么到底是哪一种的口味会好吃一些呢，一起看看吧月饼1不夸张的说市面上95%的月饼，都不值得购买99。
