1、糖醋排骨 最正宗糖醋排骨的做法，外面是甜甜的糖醋味里面是嫩嫩的咸香味，肉质鲜美酥烂入味，连骨头里都是浓郁的汤汁，味道酸甜开胃，不油不腻，跟着我来学一下吧材料肋骨500克 料酒1勺 生抽2勺 冰糖4勺。
2、作为一个厨房小白，目前我就只会做一道荤菜，就是糖醋排骨虽然只会做这一道菜，但是每次吃的人都会觉得好吃今天我来分享一下简单的做法，所有的调料用料都是厨房常见的第一步，准备食材我一般是买两根排骨；1 糖醋排骨的做法食材用料 排骨 400克食用油 适量冰糖 20克白糖 1勺醋 3勺姜 3片花椒 适量八角 少许葱 适量白芝麻 适量生抽 半勺做法步骤 1 准备食材，排骨先用清水浸泡半小时；1买一些猪肋排，长长的中排是最适合做糖醋排骨的，肉比较多，吃起来很过瘾用刀把排骨剁成小段，放入清水中，加入一勺盐，浸泡1小时，泡出排骨中的血水很多人做的排骨有腥味，就是这一步没做对很多人都直接烹饪。
3、1 糖醋排骨的做法食材用料 排骨 1斤姜 15克料酒 少许焯水用陈醋 2勺生抽 2勺冰糖 20克+10克花椒，香叶，八角 各适量生菜 装饰用几片白芝麻 少许做法步骤 1 准备材料，排骨洗净 2；糖醋排骨的制作方法如下食材排骨500克糖醋酱油姜葱盐油鸡精料酒1将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中，加入料酒姜片焯水备用2另起锅烧热油，加入一些冰糖，小火煸炒至红色3然后加入煮；糖醋排骨的制作过程如下食材洗净，大葱切段，生姜切片，香葱切葱花排骨洗净后，冷水浸泡片刻，沥掉血水，捞出排骨放入大碗里，加盐黄酒葱段姜片蛋清，拌匀，腌制30分钟腌好的排骨放入高压锅，倒入凉水与排骨；1 糖醋排骨的做法步骤 食材用料猪小排1斤料酒1汤勺酱油2汤勺米醋3汤勺白糖4汤勺盐3克姜片适量1汤勺＝15毫升做法步骤猪小排冼净，晾干水份备用锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片放入排骨。
4、家庭版糖醋排骨的做法如下用料排骨500克姜6片冰糖10克料酒1大勺生抽1小勺老抽1小勺米醋2大勺白糖2大勺盐12勺植物油适量1锅中适量清水烧开，倒入料酒姜片，将肋排焯水后捞出2锅内入；在烹制糖醋排骨前，需要先将所需的原料全部准备好其主要原料包括排骨葱姜蒜红黄绿彩椒等辅料则有番茄酱料酒白糖醋盐鸡精等在准备时也需注意，排骨去骨后切成两截，彩椒一定要切得比较大，方便下。
5、糖醋排骨的做法如下主料排骨1斤辅料盐12茶匙淀粉1茶匙镇江香醋2茶匙冰糖5茶匙老抽2茶匙料酒1茶匙浓汤宝1粒葱少许姜少许油2茶匙1排骨洗干净剁成小块，放腌料和25ml水腌制1015分钟2；舅舅介绍 的这道糖醋排骨，最困难的地方就在于煎排骨，这个需要经验，煎的时间短排骨没熟，口感就会不好，可能还是生的，煎的时间久了，排骨就变得非常干，肉质就会非常的柴，又不鲜嫩，所以舅舅介绍的糖醋排骨做法不太适合我，但好吃做法又简；1将猪排骨洗净，用厨房纸吸干水分2生姜切成片，葱切成段3将猪排骨放入锅中，加入适量的水，加入料酒生姜片和葱段，开火烧沸后转小火煮30分钟左右4将煮熟的排骨捞出沥干水分，装在碗里备用5将糖和醋按；如何做糖醋排骨步骤如下准备好排骨，洗净准备好配料排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水排骨放入大盆里，加入适量姜片葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白加入适量粗；1 糖醋排骨的做法食材用料 排骨 500克冰糖 40克水 适量花生油 适量花椒 一把葱姜蒜 适量香叶 2片桂皮 1块八角 1个熟芝麻 适量料酒 适量盐 少许做法步骤 1 锅内添水，放花椒。
6、怎样做糖醋排骨步骤如下小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋不是白醋腌渍20分钟捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身。
