白露已过 秋分将至
又到了吃大闸蟹的季节啦
美食博主：啤酒蒸蟹
微博上的@日食记
是位美食博主
以制作各种小清新美食视频闻名
百万粉丝
分分钟被勾去下厨房
然鹅
他最近发的一条
啤酒蒸大闸蟹的视频
挨网友喷了
原因是
他用啤酒浸泡大闸蟹
然后将泡完后的蟹和啤酒
一起放锅里蒸
网友心痛：暴殄天物
网友@开水族馆的生物男
鄙视了一下@日食记啤酒蒸蟹的视频
并且贴出了
自己去年对该视频的评论
??大闸蟹用啤酒浸蒸
本来就是无良商家
用来忽悠非长三角的游客的
稍好的大闸蟹用啤酒浸蒸
就会导致串味带苦
顺便还diss了下
@日食记啤酒蒸蟹的逻辑：
啤酒和大闸蟹都是性寒的
不能同时吃
但把它们放在一起蒸一下
就可以驱寒了
有网友质疑：
有人说那位美食博主是上海人
真的假的 上海人怎么可能这样吃
吃螃蟹长大的上海市民告诉你：
用啤酒蒸？
不存在的！
可能就是
网红做什么都火的定律吧
搞不好哪一天
做神奇枇杷露大闸蟹也能火哟??
枇杷露的甘甜
加上大闸蟹的清甜
味道好极了
吃过的人：上你老当
由于@日食记粉丝众多
而且并不是都来自于长三角地区
按照他说的啤酒蒸大闸蟹的粉丝
还是有很多的
结果嘛……
糟蹋了两！锅！
一边说大闸蟹够新鲜
一边说不用啤酒蒸就会有腥味
而且用啤酒蒸
都会有苦味？
搞那么多花头精
拿啤酒又是浸又是蒸
结果蒸完
大闸蟹吃到嘴巴里发苦
所以
你家的大闸蟹是怎么做的？
『秋风起，蟹脚痒，又到一年吃蟹时！??』
