本文作者:sukai

白云小厨房美食图片真实(小白云餐厅)

sukai 02-18 107

  这几天深姐兜兜转转挖掘到一家藏在角落的特色美食,而且口碑也不错,那里的环境氛围很有小时候家里的感觉。店里装修风格也是别树一格,有特点。

关键是深姐是亲身实地探访哦

  

有图有真相

  

驱车前往准备深扒这道美食

酒香不怕巷子深

  

一手装备美图一大波放送

  

  临溪而鱼-灶台鱼

  地址:庞杨路1957号(花园路与庞杨路交界处路口向东200米)

  电话:18061999382

  黑龙江特色

  美味的炖鱼,加上香甜的玉米面饼子,一锅炖出来,香气四溢,这浓浓的东北味道也就“炖”出来了。

  地道东北味

  整个饭店,就像一个农家院一般,朴实、自然

  一进门映入眼帘的便是微暖的布置,一张张灶台桌大铁锅

白云小厨房美食图片真实(小白云餐厅)

  

内设大厅,大包厢和小包厢

  

  灶台鱼除了店里的环境与众不同之外,小编主要说说他家的鱼了,他们家的每一条鱼都是非常的鲜活,客人可以自主选鱼,为的就是让客人吃的放心,份量绝不缺斤短两,当着你的面收拾,经过认真处理,新鲜的鱼很快就端了上来

  活鱼现抓现杀

现场处理,现杀现做,为的就是保证鱼肉的新鲜和口感的软嫩

深姐全程录像亲自实拍

鱼儿活蹦乱跳殊不知马上就要被我们煮了吃辣

为了美味你就牺牲了吧!

剔鱼鳞

阿姨这手法绝对不是一天两天的,三下两下就把鱼鳞刮干净了

去腮

第一次清洗

切段

每刀都是均匀分布,刀刀快准狠

第二次清洗

给鱼从内而外的洗洗澡

第三次清洗

脱了手套重新冲洗

每条鱼都是经过阿姨三次反复清洗哦

  就这样经过阿姨挑鱼称重、杀鱼、清洗的这么一个过程,一条鲜嫩的鱼就可以开始开炖辣

  大骨高汤营养好味道

  首先要说一下他们的大锅骨头汤,一个字 鲜!

揭开锅盖,一股骨头肉香溢出

一勺捞起都是大骨

  通常高汤要炖个几个小时,营养全部在汤里,想想都要流口水了

  炖出来的美味

前方高能,宝宝们注意你们的口水哦

深姐温馨提示,如果你太饿的话,千万要看

因为,你会有杀了我的冲动

倒油

小哥biubiubiu倒油热锅

下姜

倒佐料

倒入骨头

哇哦,那个香味已经出来了

灶里跳动的火苗早就已经按奈不住了,就等鱼下锅了

鱼下锅

光看这个场景,已经深深刺激到宝宝的味蕾了!

秘制酱料

  对于这个秘制酱料,深姐也无法透露,这可是人家的致命大招

淋上大骨汤汁

  当然,如果你点了其他配菜,可以一起下锅

特制玉米饼

他家的玉米饼饼好吃的不要不要的

上盖,25分钟计时

  等待鱼的过程,还有零食可以吃,感受氛围一起和小伙伴聊聊天

  美味新鲜出炉

25分钟过去

滚烫热气,浓郁的香气四溢而出

  此时在锅边上的玉米面贴饼子,稻谷的香味与鱼肉的酱香融合在一起,一口饼子一口鱼,这浓浓的北方酱香味就这样“炖”出来了

  正是鱼肉的最佳食用时间,酱料的香味渗透到鱼肉中,肉质软嫩不柴

  细节

  辅料选用新鲜食材,大葱大姜爆炒辅味,排骨的搭配特别适合肉食的宝宝

  

选用纯菜籽油,健康,烧出来的鱼也是极致味美

  

可以根据个人口味添加香菜,选择口味(辣or不辣)

  

看的深姐写一遍肚子饿一遍,真的是吃不腻哦

  这个灶台鱼还是值得小伙伴们捞起裤腿往庞杨灶台鱼跑一趟的,关键管饱!

  时光如梭,一晃许多年过去了,这些东西你是否已经忘记父辈的回忆 也是你的回忆,来品味吧一道名为灶台鱼的美味

  福利

将此链接至朋友圈,且关注深度吴江即可享总价5折优惠哦!

活动时间:5月18日-5月22日

  哇,这么大的放血折扣,老板一定是个吃货!板娘可是一位正宗的90后逗比美女,看着围裙宝宝们就知道了大气老板娘还不忘帮热播剧欢乐颂打广告(眼尖的小伙伴肯定发现这是欢乐颂剧中小邱围裙同款)

  

  没错,就在深姐录制视频板娘还不忘边吃边推荐这个玉米饼,健康养颜的哦

  深姐还要透露,老板娘超级大方,除了放血的折扣,到店消费,结账时根据老板娘心情会有3-5折不等的优惠哦,使出你们美男计的时刻到了!

  

  而且只要消费,老板娘就送50元抵用券一张,转赠或者下次带朋友来吃都可以

  大方的不要不要的,都有点心疼老板娘了,不怕我们把你吃穷吗

  

  ps:到店消费结账时,都需要出示关注“深度吴江”和分享朋友圈链接的凭证,宝宝们要听话!

活动时间:5月18日-5月22日

只有这个阶段有活动哦,千万别错过

美味的龙虾店内也有哦

深姐已经替你们尝过了

good!

  老板娘还向深姐推荐了酱油饭,但是由于时间来不及就没有尝,各位感兴趣的宝宝们替深姐尝尝看哦,加深姐微信(wjweihao888)私发美食照片,说不定有福利相赠!

  

菜单附上

  这价格超实惠好嘛,板娘这么放血有点心疼,哈哈

最后再说三遍

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  如果不是在灶台鱼,我基本快忘记了那个属于我们上一代人的青春,相携终身,不断怀念,惊鸿照影的青春有异,我对它的怀念,是一种刻骨的怀念,也是一种时间对比的写照。

  在我们脚步日渐匆忙的今天,请偶尔停下脚步,带着家人一起来品尝这样一道美食吧,一起找回热闹团聚的美味回忆

  临溪而鱼-灶台鱼

  地址:庞杨路1957号(花园路与庞杨路交界处路口向东200米)

  电话:18061999382

  最终解释权归活动方所有

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