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餐前导读
1、一家用做工艺品的态度做蒸汽海鲜的店。
2、三面墙海鲜池环绕，50多种海鲜任选。
3、提供私宴服务，私人订制，专业团队亲自上门。
4、我每周都要去3次，无法自拔的好吃。
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－正文－
有句话说，体验过了最坏的，才会明白好究竟好在哪里，作为一个很久以前第一次吃海鲜就被它的腥震慑到的人来说，我对海鲜由嫌弃反转到喜爱，就从这家开始....
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那天跟朋友一进店里，便被带到三面墙环绕的海鲜池旁，挑挑选选，服务员小哥很耐心的跟在旁边，把选好的海鲜分类装进框子里。
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这里的海鲜，无论什么种类，个头都特别大，在重量这方面，毫无水分。
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然后拿进旁边的厨房开始烹饪，开放式的厨房，可以全程围观海鲜的清理过程，熟练的手法，一看就是身经百战。
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“美味不可等，上桌开吃吧~”
1 . 波士顿龙虾
Boston spiny lobster
最先上桌的波士顿龙虾，在此之前虾肉上已经涂满了蒜蓉，这样蒸的过程会更加入味。
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放进蒸锅中，可以摆满一整锅，蒸4分钟，虾的颜色完全变红就说明熟了，开锅即食，非常方便。
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熟了的波士顿龙虾，感觉每一寸虾肉都在给你抛媚眼，分泌口水的速度瞬间提高10万倍，怎么看怎么诱人。
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不知道为什么，就是特别爱蟹钳，无法自拔的那种，超级有弹性，一口吞掉是什么感觉，大概就是仿佛吞下了整个世界吧！
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友情提示，开盖的一瞬间极容易引来围观，也是一道会以最快速度被抢光的菜，所以别废话了快抢！
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2 . 膏蟹
Scylla serrata
店里的膏蟹个头很大，蟹膏是真的多，拆开蟹身放眼望去，全是橙黄橙黄亮眼的颜色。
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蒸好的蟹还有饱满丰富的汁水，但是要尽快吃掉，不然蟹膏就会干掉，不仅影响美观，而且影响刮蟹膏的心情。
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吃到蟹膏的都是人生赢家，蒸熟的蟹膏可能是世界上最香的东西了，那种香是醍醐灌顶、余味不尽的香，让你心甘情愿被味道放逐，身处云端，赞不绝口。
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3 . 罗氏虾
Roche shrimp
有淡水虾王之称，虾很大，虾肉多，壳特别薄，味美鲜嫩，吃起来超满足。摊开虾身，比手掌还大那么一点。
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很容易就能剥开，虾头有虾膏，味道类似于蟹黄的美味，虾身上的肉超多，再也不会出现掰掉虾头整个虾也就去了三分之二的困扰了。
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对世间竟有如此肥美鲜嫩肉多的虾的最好的感谢方式就是，一秒钟抢光，让拿出手机准备拍照的人后悔去吧~
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“ 你认为只有这些？
too young too simple！”
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1、刀贝
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蒸之前晶莹剔透的贝肉和蒸熟后蜷缩的肉成了鲜明的对比，熟透的刀贝每一个壳里都载满了汁水，又鲜又甜，一点腥味都没有。
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2、皮皮虾
这家还有烧烤，皮皮虾真的超级适合烧烤，烤出来的外壳有种像裹了蛋液的香，但你不得不承认这就是它自己的味道。
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以前就特别喜欢皮皮虾，来这家又受教了，还能做的这么好吃。一手一只虾的大小，虾肉特别嫩，厉害的可以连壳一起吃，又香又脆。
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3、烤肥牛
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经常吃的肥牛都是涮火锅的，烧烤的还挺少见，味道真的棒，超级入味，想象一下牛肉的鲜碰上孜然的香，还有什么好说的呢？这就是下饭神器！
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4、海鲜粥
这就是粥的组成，排骨加一满盘的海鲜，一起倒进锅里，从头煮到尾，接纳了整个蒸汽的轮回，熬出这一锅最鲜最鲜的海鲜粥，你一定会喜欢！
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不开心咩？别下面了，我煮碗粥给你喝啊~
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圣诞节快到了，店里已经满是圣诞的气氛，本就是充满复古气息的装扮，加上圣诞的点缀，历史的氛围更加强烈了。
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一家能治愈选择困难症的店，
再也不用纠结，
到底选黄油贝还是选北极贝，
即使闭着眼睛点，
也样样属精品，
道道都好吃！
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美味共享
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送你们5张海极鲜200元代金券！
（仅限南山店使用）
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【店名】：海极鲜蒸汽美食坊（南山店）
【地址】：南山区东滨路3012号1号1楼(骏庭酒店旁)
【电话】：0755-86597799
【营业时间】：周一至周日 11：00—00:00
【人均】：165元
｜华强北店｜
地址：福田区振中路爱华科研楼一层(天天渔港旁)
电话：0755-82720788
｜皇岗店｜
地址：福田区皇岗上围三村38号一层
电话： 0755-82720671
｜宝安店｜
地址：西乡街道海城路碧湾雅园裙楼一层
电话：0755-82720675
文丨零点食报 原创
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