善于对美食从色香味形方面提出专业独到的见解，并善于把美食推荐给饕餮者们的人是以快乐的人生态度对食品进行艺术赏析段文昌是贵族子弟，一生富贵，自己又特别讲究吃，家里的厨房外面挂着一块“炼珍堂”的匾。
3厨房的重要性 厨房是家庭成员聚集的地方，烹饪和分享美食可以增进亲情与友谊一个干净整洁有组织的厨房能够提升烹饪过程的效率和安全性通过从头制作食物，厨房也有助于营养健康的饮食习惯的培养厨房的清洁与维护 1。
毛嘴卤鸡是湖北仙桃的传统名菜，是当地人们最喜欢的一道地道特色美食，主要制作原料是土鸡，经过多道工序以及秘制调料制作而成鸡肉不柴，口感特好，不咸不油不腻，再加上撒料和酱料提香提鲜，越嚼越有滋味，可谓色香味俱佳。
