老妹儿一直是土豆的“脑残粉”
土豆作为食材界的百搭老司机
蒸煮烹炸炒炖拌
……
怎么吃都不腻
老妹儿也不断的探索各种美味的新吃法
老妹儿今天就推荐一道
超级好吃的土豆做法
小土豆在小火油煎的滋润下
脆韧焦香
却并不吸油
吃起来毫无油腻感
内里绵软湿润
麻辣鲜香中带着隐隐的回甜
【干锅小土豆】
食材准备
主料：
小土豆
洋葱
辅料：
蒜
葱
五香粉
孜然粉
干辣椒
椒盐
做法
1
土豆洗干净入蒸锅，大火蒸15分钟
2
土豆晾凉后轻轻压装盘，去皮
3
装盘备用
4
热锅冷油，倒入干辣椒、洋葱碎、葱白、蒜末炒香
5
倒入土豆翻炒均匀
6
继续倒入孜然粉、椒盐粉、孜然翻炒均匀即可出锅。
你们有什么想吃，记得留言，老妹儿统统教给你们！
