中餐上菜的顺序一般是先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸在上虾蟹鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着片柠檬片或；步骤1将牛排取出，用厨房纸擦干水分，用盐和黑胡椒腌制一下2在平底锅中加入适量的黄油，待黄油融化后，将牛排放入锅...