依次做好余下麻花，做好的麻花保鲜膜轻轻罩住，防止风干先做好的麻花会自然醒发，变得丰腴请点击输入图片描述 烧好油，开炸油温标准麻花放入会慢慢飘起，但不能上色太明显步骤麻花入锅飘起翻面膨胀再翻。1在炸制麻花的前一天，用35公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用2用2升...