1、用猪油做油酥，基本都是用手把油和面搓匀然后用皮面开酥，但不同的配比做出的品种也不一样，比如糖酥饼和白皮酥虽然都是用猪油做油酥，但配方比例还有做法都不一样，但确实还有很多相同之处，都可以互通，但没样酥点之间；By 香儿厨房 豆果美食官方认证达人用料 猪大排 500克 油 50毫升 红薯粉 30克...