做法1小葱切小段豆腐切正方形小块蒜头切成末2豆腐切好后入盐开水里浸泡2分钟左右，此步骤是为了增加硬度，洗去豆腥味，温热豆腐3比平时多一些的油，油温热后，先下肉炒，炒到肉碎开始微黄，有点发干时。哪些简单的美食“厨房小白”也能做出大厨的效果呢该怎么做1香椿鸡蛋羹，食材香椿鸡蛋豆腐香菇白玉菇姜蒜盐鸡精胡...