要使美蛙鱼头火锅更入味更加鲜嫩，可以考虑以下食材清单和制作步骤食材清单牛蛙 1000g 芹菜 250g 淀粉 4汤勺 蚝油 2汤勺 料酒 2汤勺 生姜 蒜 葱 干花椒 干辣椒 鸡精 泡椒 泡姜 酱油 1汤勺 豆瓣 2汤勺 盐 制作。方法步骤 准备好食材，烧热锅锅里菜油一半，色拉油一半，烧到油在开始...