1、不好，用铝锅对身体的危害大些，因为铝锅中含有铅的成分，经常使用含有铅的东西做饭就会是人体的机能下降，这样对身体健康就又危害了还是选用不锈钢的篦子比较好，不锈钢的铁元素对人体是有益的元素；蒸馒头用普通铝制或不锈钢蒸锅就可以不过蒸馒头很费事的，要发面，兑碱，和面不但费事，还需要一定经验，尤其是发面时...