01 牛排不要水洗 牛排属于比较高档的食材，一般原切牛排都经过杀菌处理，并用采用真空包装，所以我们食用的时候没必要再用水洗，只需要用厨房纸巾吸去表面的血水即可02 牛排要常温解冻 牛排需要提前拿出来，常温解冻，而不是。如今，她是“私房菜老板+网红”，上海知名电视美食节目淘最上海人气美食和回家吃饭都...