小鸡炖土豆要想做好吃，这几个关键步骤不能少 1先将小鸡切成适当的小块，切好后多洗几次，将血水清洗干净 2在锅中加入水和去腥三件套葱姜料酒，将鸡肉凉水放入锅中焯水 3焯好的鸡块捞出来用温水清洗干净；小时候条件不好，吃过一次小鸡炖土豆，过了30多年还记得那时候的味道小鸡炖土豆怎么做才好吃 我觉得有以下几...