1羊肉切块羊排切段，凉水下锅加料酒煮开，撇去浮沫，羊肉洗净备用，锅洗净倒入半锅热水2胡萝卜切滚刀块，洋葱切块备用3热锅入少许油，冰糖炒至碎开，把香料下锅炒香，羊肉下锅炒出糖色加老抽生抽料。羊肉好吃又简单的做法步骤如下1羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水2姜切片，香菜切段3羊肉下锅倒水，水开后煮30...