1、原锅放少许油，胡罗卜不太容易就要先炒两下，再扒到一边，入豆瓣酱炒香出红油下葱姜蒜沫和其他配料一起炒熟下肉丝一起翻炒均匀最后一步倒入兑好的小碗汁炒均匀，出锅鱼香肉丝就完成了^ω^小贴士 做这道。2、具体做法步骤如下一猪里脊肉切丝，用冷水浸泡直至泡出血水，同时黑木耳温水泡发二肉丝加入料酒淀粉盐少量...