1东坡肉 据说是杭州名菜，五花肉切成正方体大块，用葱姜垫锅底，碎花加上酒糖酱油，加水小火慢焖，拿青菜铺垫，夹出装盘，看起来很简单，不知道做起来怎么样呢2酱爆鸡丁 这个我做过，酱香味浓，口感嫩滑，北京；5倒入辣白菜，多放些辣白菜的汤汁会更好吃入味，并且不腻能吃辣的可再放一勺韩国辣酱6加入一小勺白糖，一...