1、1大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀2鸡蛋打散，入平底锅烙成薄蛋皮3准备所有辅料胡萝卜剁成茸，黄瓜和火腿切成条，鸡蛋饼切成条4寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭，撒点胡萝卜蓉增色。2、1先蒸米饭珍珠米和糯米中倒入水，轻速搅拌米粒，洗两次加入比平时蒸饭略少的水，水刚没过米，开始蒸米蒸...