1 蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的净盆里2 蛋黄用手抽打散，倒入玉米油，混合在一起，再倒入牛奶搅打均匀，无油星出现筛入低筋面粉3 用手抽以不规则的方向将面粉与蛋黄糊混合均匀，提起手抽，蛋黄面糊呈。四洗涤用具 这类通常是指排水管洗物盆洗碗机等物件，另外在整个烹饪美食期间所产生的的垃圾，应设置卫生桶来...