荣成资讯传媒 ID：rczxcm 　　合作 | 交流 | 分享 主料：茄子(紫皮，长)1个糖1/2勺土豆5个盐少许胡椒粉适量面粉（或淀粉）适量生抽1勺蚝油1勺蒜末适量淀粉适量辅料：葱花适量　　1.　　土豆去皮切片上锅蒸熟，10分钟左右。　　　　2.　　倒入碗中压成泥状　　　　3.　　加入少许盐和...