一提到五香鲅鱼，很多老济南人肯定不会陌生，但是我们在家该如何制作呢？今天小编就跟大家分享一个最正宗的五香鲅鱼制作方法。　　　　五香鲅鱼　　1、鲅鱼去除内脏，清洗干净，斩去头尾(留做他用)，取鱼中段顶刀切成厚片，撒上适量的盐入味备用;　　2、制作腌熏汁:将酱油、白糖、料酒、八角、大葱段、姜片、味...