懒人版糖醋排骨的做法 　　猪小排冼净，晾干水份备用　　　　锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片　　放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦　　此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀　　再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟　　...