一个合格的餐厅店长必须带动餐厅的工作气氛，提高员工的协作能力，激发员工的工作积极性，挖掘员工的潜力。　　当员工因各种原因导致消极怠工，要及时和员工沟通，帮助员工走出心理误区，否则肯定会导致员工工作效率降低，引起餐厅业绩下降等连锁反应。　　下面是12个员工管理的常见问题，给大家做下参考，希望能对大...