第七步压好面皮后，开始上锅炸，锅里提前烧好油油温大概控制在200度左右，压好的面皮往两边一拉，然后下入锅中慢慢开始炸，记住炸的时候要用筷子不同的翻动，这样保证受热均匀第八步炸好的油条，捞起来控油就。16最后用筷子压在中间17两端稍微用力压一下，这样就可以炸了18锅里多放点油，烧至九成热将面条轻轻一...