1土豆洗净去皮，切薄片，用水多冲洗几次，把淀粉洗掉2锅内放入适量清水，放入2克盐，盖上锅盖煮，水开后放入土豆片，要开着锅盖煮至再次沸腾3沸腾以后捞出，然后把土豆片泡入冷水中备用4准备一个干净无；食材土豆2个，盐，油准备2个新鲜的土豆，切成片，如果有方便的工具直接能切成均匀片状最佳，我没有就用刀切的放...