我们每天都在吃东西，一日三餐，所以有必要去了解下一些科学的饮食小常识，这样对我们自身也是有很大的帮助的，那么下面我们就去了解下一些科学的饮食小常识吧。　　一、黄瓜拌菜倒掉汁　　用黄瓜拌凉菜时，人们总喜欢先用盐腌一下，使其汁浸出，而后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80%以上，将浸出...